La Estancia

La historia que cuentan nuestros quesos empieza en las pasturas de las que se alimentan nuestras vacas y culmina en el buen momento que se vive al disfrutarlos. Entre ambos, una cadena de trabajo respetuoso de la gente y de la tierra.


Quesos La Suerte es un emprendimiento de la familia Lacau, activos productores agropecuarios afincados en el Oeste de la Provincia de Buenos Aires que, desde principios del siglo pasado, desarrollan una misión empresarial identificada con la excelencia, la ética y la sustentabilidad. Amantes de los buenos quesos, en el año 2001 emprendieron la aventura de elaborarlos de la mano de Pablo Battro, absoluto referente en la materia. La pequeña fábrica de los inicios –que procesaba 300 litros de leche por día– fue creciendo y ganando en profesionalismo, tecnología y experiencia. Hoy procesa más de 5.000 litros diarios y elabora nueve variedades de quesos que los máximos exponentes de la gastronomía argentina prefieren.

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