O queijo Patagônico é o resultado de vários anos de experimentação com a receita original do Chubut tal como se o fabrica em Colônia Gaiman, um dos reservatórios mais puros da tradição galesa no mundo inteiro. A adaptação de dita fórmula às peculiaridades da matéria prima autóctone deriva em um queijo semi duro com um sabor único.
O queijo Patagônico de Fazenda La Suerte fascinaria a Borges, afeto à Sobremesa Vigilante, que leva esta variedade.

Amadurecimento:
O amadurecimento deste queijo é breve, se a estima em 30 dias. (Vencimento: quatro meses)

VER APRESENTAÇÃO E PACKAGING