Toda região queijeira no mundo possui sua própria variedade, um queijo que a identifica e representa. O Lincoln de Fazenda La Suerte nasce da combinação de experiência na elaboração de bons queijos e as qualidades únicas da matéria prima local: leite que leva o sabor e a mística da pampa úmida.

Elaborado segundo uma receita original e exclusiva baseada no tipo suíço, o Lincoln aspira a converter-se em um queijo com Denominação de Origem, embaixador de seu torrão no mundo inteiro.

Amadurecimento:
É um queijo semi duro cujo amadurecimento leva de quatro a seis meses. (Vencimento: um ano)


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